Cuțitul profesional Nakiri, realizat din oțel japonez de calitate superioară (HRC 60), este proiectat pentru tăierea și mărunțirea legumelor cu precizie și eficiență. Procesul de călire manuală și mânerul Delux Pakka îl transformă într-un instrument indispensabil în orice bucătărie, fie ea profesională sau de acasă. Caracteristici principale: Oțel japonez premium (HRC 60): Lama rezistentă și durabilă este concepută pentru utilizare intensivă și performanțe de lungă durată. Mâner Delux Pakka: Fabricat din material compozit de lemn stratificat, oferă rezistență ridicată la apă, uzură și o prindere confortabilă. Design funcțional: Lama lată și plată permite tăierea uniformă a legumelor și transferul ușor al ingredientelor în vasele de gătit. Dimensiuni: Lungime totală: 30.5 cm Lungimea lamei: 16.5 cm Lățimea lamei: 5.0 cm Grosimea lamei: 2.8 mm Greutatea: 260 g Funcționalități: Cuțitul Nakiri este ideal pentru: Tocare precisă și rapidă a legumelor. Mărunțirea alimentelor fără a le strivi, datorită lamei plate și ascuțite. Transferul ușor al ingredientelor datorită lățimii generoase a lamei. Îngrijire și întreținere: Spălare: Spălați manual cu apă caldă și detergent neutru. Evitați utilizarea bureților abrazivi. Uscare: Ștergeți bine lama și mânerul pentru a preveni coroziunea. Ascuțire: Pentru o performanță optimă, folosiți o piatră de ascuțit sau un ascuțitor manual. Apelați la un profesionist pentru rezultate de top. Depozitare: Utilizați suporturi speciale, cum ar fi cele magnetice sau cu fante individuale, pentru a proteja lama și a asigura siguranța. Avantajele mânerului Delux Pakka: Mânerul Delux Pakka oferă o combinație unică de durabilitate și eleganță. Materialul său stratificat și tratat asigură o prindere confortabilă și o utilizare sigură. Cuțitul Nakiri este instrumentul perfect pentru cei care doresc să obțină rezultate profesionale în bucătărie, combinând designul tradițional japonez cu cerințele moderne ale bucătăriei.

Galerie