Descoperă cuțitul Kiritsuke , o alegere premium pentru bucătarii profesioniști și pasionații de gastronomie. Cu o lamă de 20 cm din oțel inoxidabil de înaltă calitate , acoperită cu un impresionant strat de titan negru , acest cuțit japonez îți oferă precizie, durabilitate și un design sofisticat . Performanță și Versatilitate Inspirat de tradiția japoneză, Kiritsuke este un cuțit versatil, ideal pentru feliere, tocare fină și tranșare . Forma sa unică combină avantajele unui yanagi (pentru sashimi) și ale unui usuba (pentru legume) , făcându-l perfect atât pentru bucătăria asiatică, cât și pentru preparate internaționale. Mâner Ergonomic pentru Confort Maxim Cu un mâner ergonomic din G10 , cuțitul asigură o prindere fermă și confortabilă , reducând oboseala mâinii în timpul utilizării îndelungate. Echilibrul perfect și construcția ușoară îți permit să lucrezi cu precizie, indiferent de tehnica folosită. Un Simbol al Bucătarului Profesionist În cultura japoneză, Kiritsuke este un simbol al măiestriei culinare . Designul său modern și sofisticat îl transformă într-un instrument de elită , ideal pentru cei care apreciază atât estetica, cât și performanța.

• Lama ultra-ascuțită pentru tăieri precise
• Oțel inoxidabil premium cu placare din titan negru pentru durabilitate sporită
• Ideal pentru feliere, tocare și tranșare
• Mâne r ergonomic G10 pentru confort și control optim

Îmbunătățe ște-ți experiența culinară cu Hikari Kiritsuke – alegerea profesioniștilor! Specificații: Tip de cuțit: Kiritsuke
Finisajele lamei : Placat cu Titan Negru
Material lamei: Oțel Inoxidabil cu Continut Ridicat de Carbon 7Cr17MoV
Mâner: G10 Negru
Rockwell: 58 HRC
Dimensiunea lamei: 20 cm

Galerie